澳门赌场攻略  综合  时事  直播  房产 家装  汽车  理财  零距离问政  骑楼论坛  周末玩乜嘢  我们相亲吧
您的位置:澳门赌场攻略>> 美食频道 >>正文
     
泗洲岛百家宴:故乡里的乡味情长
2018-03-06 17:52    梧州美食江湖   

百家宴由来


百家宴是独特又古老的传统民俗文化,属于元宵节习俗。由最初的“做春福”发展而来,是一种在族人内部举行的祈祷仪式,其目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”。


“百家宴”的前身为“祠堂酒”,范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐。渐渐的,后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐,在明清时极为流行。


梧州市长洲区长洲镇泗洲岛百家宴已经有两三百年的历史,岛上有居民以来,就有百家宴。百家宴每年元宵节在泗洲岛青山庙前广场举行,元宵节当天,会有一两万人齐聚在泗洲岛逛青山庙会、吃百家宴。

人山人海的庙会现场。

祈求来年风调雨顺,万事如意。

 

百家宴菜式

古时候,百家宴一开始是各家各户捐米捐油、捐各种食材,大家互相帮厨而成,现在发展为由热心的居民自发捐款,统一选材烹饪。百家宴以斋菜为主,以其寓意和彩头为上,不分彼此,免费向市民提供。

其乐融融的百家宴。

吃的是快乐,吃的是团圆。


主要菜式有:腐竹炒猪肉、白菜、油果、头菜、咸卜儿等。

 

腐竹——富足

白菜——清白淳朴

油果——金黄旺财

头菜——头彩


百家宴的寓意

百家宴吃的是寓意,象征着团圆睦邻,敬老爱幼。每年岛上外出的居民春节都会回家过年,无论在外有多忙碌,也会到了元宵节吃了百家宴再外出。


吃下一份乡愁,从此不惧山高水长,远行的人们不再孤单。

小贴士:

今年农历十四至十六(3月1日至3月3日),泗洲岛将举行丰富的民俗文化活动庆祝元宵节和长洲镇第七届下俚文化节。其中,元宵节当天,桃花盛开的季节,泗洲岛将举行庙会、龙狮献艺、下俚歌表演、趣味游艺活动、五官巡游、水上特种运动表演、豪华游艇观光等多项庆祝活动。庙会将在青山庙内举行,小伙伴们可以到庙内上香祈福,品尝百家宴。

重要提示!!!

广大市民请按以下路线进岛:


1.活动期间,社会车辆一律不得上泗洲岛,车辆统一停放在长洲水利枢纽往龙华村方向成就驾校内,统一坐免费接驳车上岛;龙圩区方向自驾车游客可以停车在四合村公路两侧(交通警察指定地点)以后乘坐免费接驳公交车进岛。


2.市民请乘坐江滨大酒店—泗洲岛农家乐旅游公交专线上岛,起点为江滨大酒店,站点设置分别是江滨国际大酒店、市政广场、新兴三路、七中、梧州汽车站、丰业玫瑰园、玫瑰湖公园(原玫瑰湖南)、梧州高中、三龙大道中、梧州职业学院、中央粮库、文冲变  电站、市人民医院(新址)、龙平小学、龙顶、昊德机动车检测中心、长洲水利枢纽大坝口、泗洲岛。

《西江都市报》同步推出“梧州美食江湖”栏目,敬请订阅。

梧州美食江湖

总策划:刘CEO

推广:骆掌柜

文字:陈业漾 

图片:菜式图片来源于网络,其他图片由梧州市长洲区泗洲岛旅游开发有限公司提供



编辑:黄东莹

梧州零距离客户端

 
 
我也来说两句 0条评论 | 查看评论
 
 
会员登录名: 密码: 匿名发表
留言内容:
 
· 市委干部教育工作领导小组部署今年重点任务
· 市纪委监委召开转隶干部集体谈心谈话会
· 梧州六堡茶作为重要内容收录入全国茶业重点书籍
· 数说梧州发布会暨新媒体活动颁奖仪式昨举行
· 今明两天梧州市将出现降雨天气 最低气温13℃
· 梧州首届斯诺克比赛1月22日开杆,分三个组别
· 企业向梧州市有关部门捐赠10万元扶持有志青年
心怀蓝天梦 农民造 ...
高旺防洪堤建护栏
“叠彩飞花落谁家” ...
更新改造红岭片区8 ...
社区送电脑 丰富残 ...
龙圩区城南大道一处 ...
梧州日报社 版权所有 ? 2009-2021 All Rights Reserved.
桂ICP备08001990号 梧公网安备:45040000045号 广西壮族自治区互联网新闻信息服务备案许可证号:4510420100001
梧州零距离网版权与免责声明:凡本网注明“来源:梧州零距离网”的所有作品,任何媒体转载须注明出处,违者本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明“来源:XXX(非梧州零距离网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
澳门赌场 澳门赌场玩法 澳门赌场攻略 澳门百家乐 网上百家乐 百家乐玩法 百家乐技巧 电子游戏 MG电子游戏 现金网 赌博网 赌博网址 捕鱼游戏 捕鱼达人 老虎机 bbin电子游戏 威尼斯人网址检测中心 威尼斯人网站 威尼斯人官网 棋牌游戏网站 棋牌游戏 骰宝玩法 骰宝技巧 二八杠玩法 二八杠技巧 捕鱼游戏玩法 捕鱼游戏技巧 龙虎斗技巧 龙虎斗玩法 百家乐规则 赌博技巧 网上赌博 澳门百家乐代理 澳门百家乐玩法 澳门百家乐破解 澳门百家乐平技巧 澳门百家乐官网 澳门百家乐策略 澳门百家乐规则 澳门百家乐技巧 澳门百家乐游戏 澳门百家乐软件 澳门百家乐导航 澳门百家乐怎么玩 澳门百家乐网页游戏 澳门百家乐必胜课 澳门百家乐网址 澳门百家乐平注常赢玩法 澳门百家乐网 澳门百家乐论坛 网页百家乐 澳门百家乐必胜 澳门百家乐群 澳门百家乐官方网站 澳门百家乐试玩 澳门百家乐现场 澳门百家乐包杀 澳门百家乐qq 免费百家乐 澳门百家乐作弊 百家乐代理 澳门百家乐破解方法 澳门百家乐必胜方法 总统澳门百家乐 网页澳门百家乐游戏 澳门百家乐怎么样 实战澳门百家乐 澳门百家乐网络 澳门百家乐详解 澳门百家乐平台 澳门百家乐博彩网站 海王星百家乐 澳门百家乐怎么开户 澳门百家乐代理加盟 澳门百家乐合作 澳门百家乐赢家 澳门百家乐大路小路 如何打澳门百家乐 澳门百家乐怎样赢 澳门百家乐信誉 网页澳门百家乐 免费澳门百家乐 百家乐破解方法 百家乐必胜方法 网页百家乐游戏 线上百家乐 百家乐平注常赢玩法 百家乐怎么玩 百家乐代理加盟 百家乐合作 百家乐赢家 百家乐大路小路 百家乐怎样赢 百家乐信誉 百家乐破解 百家乐平技巧 捕鱼达人电子游戏 pt老虎机 pt电子游戏 mg摆脱电子游戏 捕鱼达人官网 老虎机游戏 千炮捕鱼电子游戏 老虎机经验 单机斗地主 捕鱼游戏大全 真钱电子游戏 真钱捕鱼游戏 电子游戏攻略 电子游戏技巧 澳门赌场 澳门赌场玩法 澳门赌场攻略 澳门百家乐 网上百家乐 百家乐玩法 百家乐技巧 电子游戏 MG电子游戏 现金网 赌博网 赌博网址 捕鱼游戏 捕鱼达人 老虎机 bbin电子游戏 威尼斯人网址检测中心 威尼斯人网站 威尼斯人官网 棋牌游戏网站 棋牌游戏 骰宝玩法 骰宝技巧 二八杠玩法 二八杠技巧 捕鱼游戏玩法 捕鱼游戏技巧 龙虎斗技巧 龙虎斗玩法 百家乐规则 赌博技巧 网上赌博 澳门百家乐代理 澳门百家乐玩法 澳门百家乐破解 澳门百家乐平技巧 澳门百家乐官网 澳门百家乐策略 澳门百家乐规则 澳门百家乐技巧 澳门百家乐游戏 澳门百家乐软件 澳门百家乐导航 澳门百家乐怎么玩 澳门百家乐网页游戏 澳门百家乐必胜课 澳门百家乐网址 澳门百家乐平注常赢玩法 澳门百家乐网 澳门百家乐论坛 网页百家乐 澳门百家乐必胜 澳门百家乐群 澳门百家乐官方网站 澳门百家乐试玩 澳门百家乐现场 澳门百家乐包杀 澳门百家乐qq 免费百家乐 澳门百家乐作弊 百家乐代理 澳门百家乐破解方法 澳门百家乐必胜方法 总统澳门百家乐 网页澳门百家乐游戏 澳门百家乐怎么样 实战澳门百家乐 澳门百家乐网络 澳门百家乐详解 澳门百家乐平台 澳门百家乐博彩网站 海王星百家乐 澳门百家乐怎么开户 澳门百家乐代理加盟 澳门百家乐合作 澳门百家乐赢家 澳门百家乐大路小路 如何打澳门百家乐 澳门百家乐怎样赢 澳门百家乐信誉 网页澳门百家乐 免费澳门百家乐 百家乐破解方法 百家乐必胜方法 网页百家乐游戏 线上百家乐 百家乐平注常赢玩法 百家乐怎么玩 百家乐代理加盟 百家乐合作